フランス流の優雅な時間を過ごせる人気店「エムズフレンチビストロ」。2019年にカウザイ区に2号店をオープンし、3階まである広い店内も評判が高く、様々な国の人から多く注目を集めている。オーナーはフランス人のヴィンセント氏。自らホールに立ち、各席に挨拶に回ることも多く、フレンドリーな雰囲気が魅力だ。

先日、ボリュームたっぷりの4品コース(58万VND)が新しく登場した。スープ、スターター、メイン、デザートと、それぞれ2つのメニューから選べる。まろやかな味のトリュフスープ、またはクリームベースの滑らかで濃厚な味わいのシーフードビスクスープは完璧なはじまり。次にサーブされるノルウェーサーモンとフランスの定番料理のガーリックバータークリームエスカルゴは食欲をそそる。メインは赤ワインソースをかけた250gのオーストラリア産の牛肉ステーキを味わおう。トリュフのマッシュポテトと一緒にいただくと絶品だ。または、えんどう豆のピューレを載せたサーモンステーキを。さわやかな味で、口の中で溶けるような食感だ。デザートはチョコレートケーキとトリュフのブリーチーズのおやつから選ぼう。

コースにはお茶またはコーヒーが付く。食後も優雅なひとときを。


6~20人用の個室が4室。ワインセラーを設備したプライベート感がある部屋や光が溢れる部屋など、それぞれ個性のある空間

【お問い合わせ】
エムズフレンチビスト /
EMM’s French Bistro

住:28 Do Quang, Q. Cau Giay, Hanoi
電:024-2240-6633
営:8~23時
LO:22時15分
FB:@emmsbistro2
※ほか市内に1店舗