テト休みにどこにも旅行できない、凹んだ彼女を喜ばせるため、スイーツの店に詳しい男性が評判の高い店に内緒で連れてきた。

かき氷(12万8000VND:中央)、左回りにバインチュンケーキ(8万8000VND)、スイカアイス(7万8000VND)豚の角煮アイス(11万8000VND)

ここは何の店? 和食はわかるけど。

元々スイーツの専門店が、名前とコンセプトを変えて、今ランチとかも提供してるんだ。

そういえば昔の店を知ってる。まだ抹茶って何かベトナム人が知らないときに、この店でいち早く紹介してくれたよ。

そう。今日はテトの特別なメニュー(1月18日~3月12日)を食べよう!テトの果物のかき氷、バインチュン(ベトナムのちまき)、卵と豚の角煮…。

かき氷はいいんだけど、その2つ、たくさん食べたから飽きたよ。

安心して、ここしかない、特別だよ。

え、この豚肉はチョコレートアイスだ! 本当の肉みたい!

だろう? 皮もジェリーから作られてサクサクで本物の食感が出るね。バインチュンはケーキなんだ。

かき氷も面白いよ。ココナッツ、バンレイシ、パパイヤ、マンゴと一緒に食べるとバランスの取れた味になる。実はこれらにはそれぞれ裕福、幸運など意味があるの。

食べて、今年もそうなればいいね!

MORICO – Modern Japanese
lifestyle restaurant cafe

住:30 Le Loi St., Dist 1, HCMC
電:(028) 3827 7898 
営:9:30~22:00 
休:なし 禁煙席:喫煙室1室あり
日本語メニュー:なし
クレジットカード:VISA/ Master/ JCB
FB:@moricocafe www.morico.life
※ほかホーチミン市内に6店舗